- Snijd de tomaat en haal het zachte gedeelte eruit.
- Verdeel de mozzarella in plakjes.
- Beleg de pizzabodem om en om met de schijfjes mozzarella en tomaat.
- Strooi hierover eventueel wat zout en peper.
- Maak de pizza met olijfolie en basilicumblaadjes af als hij uit de oven komt