Klei koepel 100

De kleikoepel, solide basis voor een authentieke houtgestookte pizzaoven

Ga je het avontuur aan om jouw zelfgemaakte pizzaoven bouwen? De kleikoepel vormt de perfecte basis! Je kunt deze verder afwerken met vuurvaste stenen, isolatiematerialen en/of natuursteen om de oven extra stevigheid en een uniek uiterlijk te geven. Zo creëer je een authentieke houtgestookte steenoven die generaties lang meegaat.

Kies voor de maat welke het beste bij jouw project of ruimte past. Klei koepel 100 wordt als basis gebruikt voor de uiteindelijke buitenmaat van ongeveer 120 x 120cm. Ook verkrijgbaar in maat 80(basis oven voor uiteindelijke buitenmaat van ca 100cm) en 120(op aanvraag).

Waarom een kleikoepel?

Klei is een van de oudste en meest beproefde materialen voor het bouwen van ovens. Het heeft uitstekende warmte vasthoudende eigenschappen, waardoor de temperatuur in de oven gelijkmatig blijft. Dit zorgt ervoor dat pizza’s, brood en andere gerechten perfect garen met die kenmerkende knapperige korst en volle smaak.

De opbouw van de kleikoepel

De koepel wordt met de hand gevormd, vaak met een mengsel van klei en zand, waardoor een stevige structuur ontstaat. Na het vormen en uitharden kan de kleikoepel extra geïsoleerd worden om warmteverlies te minimaliseren.

Met een goede kleikoepel als fundament ben je verzekerd van een echte, ambachtelijke pizzaoven met een onovertroffen bakresultaat. Een traditionele houtgestookte pizzaoven begint met een sterke en goed gevormde kleikoepel. Deze koepel is het hart van de oven en bepaalt niet alleen de warmteverdeling, maar ook de efficiëntie van het bakproces.