Een vuurtje stoken, welke man houdt er niet van? Doe je dat in de steenoven, dan kun je tegelijkertijd een paar mooie stukken vlees klaarmaken. Samen met je vrienden. Dikke trui aan, biertje erbij en de verhalen komen vanzelf!
Steak met knoflook en rozemarijn
- Maak marinade met 100 milliliter olijfolie, 2 eetlepels verse rozemarijn, 4 teentjes knoflook, 1 theelepel zout en ¼ eetlepel zwarte peper.
- Doe de steak in een kom en prik aan beide zijden een paar keer in het vlees.
- Giet de marinade over het vlees en zet het minimaal een uur in de koelkast.
- Gaar de steak op de grill.
- Laat het vlees 10 minuten rusten en serveer het daarna in plakken.